Винные ноябрьские

Самостоятельное прибытие в Анапу.

Трансфер в отель (за доп. плату, по желанию).

Заселение в отель (раннее заселение за доп. плату).

Свободное время, отдых.

Ночь отеле.

Завтрак в отеле.

Выезд из отеля в Новороссийск.

Посещение винодельни «Мысхако».

Приглашаем вас посетить одну из старейших виноделен страны! Вы пройдете по всем действующим цехам и увидите, как живет винодельня. Узнаете о тонкостях создания тихих и игристых вин. Вы познакомитесь с наследием «Мысхако» и станете участником истории, которая пишется прямо сейчас.
В программе:
– исторический экскурс;
– посещение производственных цехов тихих и игристых вин;
– посещение исторических подвалов и дегустационного зала 1974 года;
– дегустация 8 видов вин: игристых и тихих (за доп. плату).

Посещение винодельни Chateau Pinot. Для желающих – дегустация вина (за доп. плату).

Это крупный агротуристический комплекс расположенный в южной части Новороссийска в который входят Гравитационная винодельня, Ресторан, Центр туризма, банкетные залы, улиточная ферма. Вас ждет знакомство с технологией производства тихих вин гравитационным способом. Экскурсия начнется на самой высокой смотровой площадке комплекса, затем вы отправитесь в путешествие по экскурсионной галерее, которая находится на высоте 5 метров над производством пронизывая все цеха от переработки винограда до цеха выдержки и линии розлива.

Возвращение в Анапу.

Свободное время, отдых.

Ночь отеле.

Завтрак в отеле.

Выезд в исторический комплекс «Абрау-Дюрсо».

Посещение исторического комплекса «Абрау-Дюрсо» с экскурсией и дегустацией (за доп. плату).

Именно здесь Вы станете свидетелем процесса рождения шампанского и узнаете, что же означают таинственные французские слова: «Кюве», «Ремюаж», «Дегоржаж», и в чем отличие классического способа производства от Charmat, познакомитесь с современным производством, а во время дегустации приобретете навыки профессиональных дегустаторов вина.
В программе:
– просмотр кинофильма об истории «Абрау-Дюрсо»;
– посещение старинных погребов, возведенных в конце XIX-ого века;
– посещение современного производства и советских тоннелей;
– дегустация 5 образцов игристых вин (за доп. плату);
– посещение фирменного магазина;
– посещение Галереи света Абрау.

Обед в центре «Абрау-Дюрсо» (за доп. плату, по желанию).

Предлагаем ознакомиться с заведениями и выбрать понравившийся формат. Надеемся, что вся палитра кухни придется по вкусу!

Прогулка по территории комплекса.

Выезд в ст. Раевская.

Посещение винодельни «Сухая гора».

Находится на одноименной возвышенности между Анапой и Новороссийском. Роспись фасада была важным шагом для позиционирования винодельни не только как объекта для отдыха и дегустации, но и в качестве новой точки на карте современного искусства России. Винодельня «Сухая гора» – современная винодельня, на которой чтят традиции виноделия, но при этом имеют современный взгляд на процесс производства вина. Особенность винодельни заключается в создании моносортовых вин для того, чтобы показать потребителям чистоту каждого сорта. Вина не проходят выдержку в бочках – для ферментации используется сталь. А высокая плотность посадки приводит к уменьшению урожайности куста, из чего следует увеличение качества самой ягоды. Вас ждёт экскурсия с дегустацией на винодельне. Вам расскажут про виноградники и терруар, покажут винный цех и склад. Посмотрим фильм о винодельне. И в завершении вас ждёт дегустация 4-х образцов тихих сухих вин SORT!

18:30 возвращение в Анапу.

Свободное время, отдых.

Ночь отеле.

Завтрак в отеле.

Освобождение номеров до 12:00.

Свободное время.

Трансфер на ж/д вокзал (за доп. плату, по желанию).

Окончание тура.