Гран-тур. Вся Карелия и гастроприключение

06:45 подача автобуса к ст. м. «Площадь Восстания».

Место посадки: Санкт-Петербург, м. пл. Восстания, Лиговский просп., 10. Ориентир: гостиница «Октябрьская», парковка вдоль тротуара от книжного магазина «Буквоед» до конца здания.

07:00 отправление автобуса от пл. Восстания.

07:25 подача автобуса к ст. м. «Улица Дыбенко». При выборе этого места посадки, сообщите это менеджеру при покупке тура.

Место посадки: Санкт-Петербург, ст. м. «Улица Дыбенко». Ориентир: остановка общественного транспорта на ул. Большевиков, 21.

07:30 отправление автобуса от ст. м. «Улица Дыбенко».

Авторская трассовая экскурсия о народах и землях Приладожья.

Начало пути – это начало увлекательной истории, которая сложится из рассказов гида. От самого возникновения Карелии к приходу славян, их влиянию на карел и вепсов, и как в городе Олонце пересекаются две цивилизации и культуры. Специалист по данному направлению укажет на глубинную взаимосвязь объектов, которые вам предстоит посетить. Будет, конечно, и тихое время, чтобы вздремнуть по дороге и набраться сил перед предстоящим насыщенным днем.

10:00 техническая остановка в комплексе «Фермерская усадьба».

По пути сделаем остановку, чтобы вы могли отдохнуть и немного размяться перед продолжением экскурсии.

10:30 автобусная трассовая экскурсия «Преподобный Александр Свирский: история святого Северного Приладожья».

Продолжая погружение в историю края, вы узнаете о преподобном Александре Свирском. Наш рассказ охватит его путь от юноши Амоса, ушедшего на Валаам, до основания обители в глухих лесах. Поведаем о великом чуде – явлении Святой Троицы, определившем место строительства монастыря, и о том, как его наследие сохранялось через века.

12:00 экскурсия по Александро-Свирскому монастырю.

На живописном берегу Ладоги скрывается один из самых грандиозных монастырских ансамблей России. Его история началась в XVI веке с чуда – явления Святой Троицы преподобному Александру Свирскому. Сегодня вы можете увидеть этот монастырь во всей красе: могучие стены, гармоничные храмы и ухоженная территория, которые веками создавались под покровительством русских царей. Это место, где история, архитектура и вера сплелись воедино, обещая незабываемые впечатления.

13:30 обед (за доп. плату).

В программе предусмотрено свободное время для самостоятельного приема пищи, чтобы вы могли набраться сил для предстоящей экскурсии. Для вашего удобства возможна организация группового обеда в кафе. Комплексные обеды не входят в стоимость тура и оплачиваются на месте по желанию.

15:00 экскурсия в музее карелов-ливвиков в Олонце.

Олонец – первый карельский город, колыбель современной Карелии. В местном музее вы погрузитесь в культуру карелов-ливвиков через уникальные экспонаты, интерактивные выставки и рассказ экскурсовода, который создает особую атмосферу, ведь сотрудники музея – настоящие энтузиасты, влюбленные в историю родного края.

18:00 интерактивная программа в самой веселой деревне Киндасово.

Деревня Киндасово – это самая веселая деревня в Карелии, а сами киндасовцы объявляют себя «суверенным государством» со своими законами и гражданством. Не успеете вы приехать, как сразу же попадете в руки гостеприимной «Семейки весельчаков». Во время интерактивной программы они познакомят вас с музыкальной культурой Карелии, и вы с гордостью сможете рассказать, что знаете значение слов «кантеле», «йоухикко», «йойги», «пийрилейки», «руны». Особое место в программе занимает знакомство с пастушеской традицией и древними инструментами пастухов, на которых всем желающим разрешается поиграть. А после гостей увлекут к столу с дымящимся самоваром, поведают о том, как киндасовцы кашу варили и зачем за маслом в амбар бегали. И конечно же, вас не отпустят без карельской домашней выпечки с чаем на родниковой водичке! В Киндасово царит особенная атмосфера, в которую хочется возвращаться снова и снова.

21:00 прибытие в Петрозаводск. Заселение в отель, свободное время.

Ночь в гостинице.

08:00 завтрак в отеле (если включен).

Завтрак предоставляется во всех отелях, кроме отелей категории «бюджет».

12:00 трансфер от отеля в «Карьяла Парк» к месту проведения мастер-класса (услуга предоставляется при наборе группы от 2 чел.).

Во второй день вас ждет погружение в карельскую кухню. Вы не только продегустируете, но и научитесь готовить традиционные блюда, чтобы понять культуру северного народа через его гастрономию.

13:00 мастер-класс по приготовлению карельского национального блюда – лохикейто.

Лохикейто (финск. lohikeitto) – традиционный праздничный суп, уха из лосося со сливками. Суп лохикейто признан самым популярным блюдом финской и карельской кухни и распространился по ресторанным меню всего мира. Свежая рыба и сливки делают вкус супа непередаваемо нежным, в ходе мастер-класса он насытится тонким ароматом березовых дров и соснового леса. Вместе с шеф-поваром вы постигните все азы и тонкости приготовления этого удивительного блюда, узнаете о важности каждого компонента и поймете, почему рецепт приготовления не меняется десятки лет. Когда суп, приготовленный вашими руками, будет снят с огня, вы не только получите эстетическое удовольствие, но и отведаете результат своей работы.
Входит в стоимость: дегустация готового блюда, приготовление на огне, рецепт, руководство повара.
Рекомендуем также заказать в местном кафе сет из калиток – традиционной карельской выпечки.

14:00 мастер-класс по приготовлению красной рыбы на бревне.

История карелов плотно вплетена в природу родного края. Древние ледники подарили нам более 70 000 озер, каждое из которых наполнено рыбой, а карельская кухня – удивительными рецептами рыбных блюд. Готовка на костре связана с путешествиями и выживанием в условиях сурового нордического климата. Рыба на бревне – великолепный способ попробовать на вкус настоящую северную природу. Вместе с поваром вы приготовите это блюдо и запечете нежнейшее филе красной рыбы в жарком очаге. Мастер-класс для всей семьи или небольшой компании, где никто не останется без дела. Справились с закреплением рыбы на полене, выставили на оптимальное расстояние от огня, запаслись терпением – и дожидаемся готовности. Самое важное – всё приготовленное вами великолепие вы попробуете горячим прямо с огня!
Входит в стоимость: гарнир, дегустация готового блюда, напитки, приготовление на огне, рецепт, руководство повара.

15:00 свободное время.

В свободное время вы сможете прогуляться по территории комплекса «Карьяла-парк», насладиться видами превосходной карельской природы.

Для желающих – трекинг с собаками хаски (за доп. плату, при наличии свободных мест).

17:00 возвращение в Петрозаводск.

Петрозаводск – это самый крупный город Карелии, ее культурная и гастрономическая столица. Вечером вы можете найти развлечения на любой вкус!

Свободное время.

Рекомендуем прогуляться по Онежской набережной или посетить один из ресторанов карельской кухни: «ВКарелииЕсть», «Карельская горница», «Ягель» или «Йоки». Любителям театра можно посетить Национальный театр Карелии или «Творческую мастерскую». Наши гиды помогут с выбором.

Ночь в гостинице.

08:00 завтрак в отеле (если включен).

Завтрак предоставляется во всех отелях, кроме отелей категории «бюджет».

09:00–17:30 экскурсионная программа.

Автобусная трассовая экскурсия «Путешествие в сердце Карелии».

Сразу за Петрозаводском начинается Карелия – та самая, которую вы мечтали увидеть. Дорога вьется между покрытыми тайгой холмами, озерами в гранитных берегах, пересекая лесные речки и минуя карельские деревни и поселки. Природа – вот главная достопримечательность Карелии, но это не все... Готовы разгадать главную загадку Карелии: что скрывается за ее величественными пейзажами, кроме природы? В ходе экскурсии вы узнаете какие народы населяют эту прекрасную территорию, как живут, о чём поют и во что верят карелы, вепсы и саамы.

Автобусная трассовая экскурсия «Водопады Ахинкоски: где оживают кинокадры и сказки» и прогулка по подвесным мостам среди водопадов реки Тохмайоки (вход на экотропу за доп. плату).

Перед тем, как вы погрузитесь в величие мраморного каньона, у вас будет возможность встретиться с другим чудом Карелии – водопадами Ахинкоски. Это место, где природа стала полноправным режиссером, а шум падающей воды звучит как саундтрек к известным фильмам. Вы сможете оказаться внутри настоящих кинодекораций, где снимались легендарные «А зори здесь тихие...». Но главная магия Ахвенкоски скрыта от первых взглядов. А известно ли вам, что у этих водопадов есть не только кинематографическая, но и сказочная жизнь? Кого из загадочных лесных духов и герой карело-финского эпоса можно встретить на затерянной среди сосен «Аллее сказок»? Об этом вы сможете узнаете, только ступив на эту тропу. А завершится ваше путешествие на подвесном мосту, с которого открывается самый эффектный ракурс – тот самый, что останется не только на фотографиях, но и в памяти как момент полного слияния с природой.

Пешеходная экскурсия «Горный парк «Рускеала»: место, где история высечена в мраморе».

Представьте место, где изумрудные воды покоятся в обрамлении белоснежных скал, а каждый поворот тропы открывает вид, достойный киноэкрана. Добро пожаловать в горный парк «Рускеала» – главное сокровище Карелии, где природа и история создали совершенный дуэт. Центр парка – легендарный Мраморный каньон. Это не просто живописное озеро, а настоящая каменная летопись. Здесь добывали мрамор для Исаакиевского собора и станций петербургского метро, и вы сможете прикоснуться к тем самым пластам, что украшают архитектурные шедевры Северной столицы. А известно ли вам, что судьба этого места могла сложиться совсем иначе? Почему шведы, столетиями добывавшие здесь мрамор, не смогли разгадать главный секрет этих мест, и какая находка в заброшенном карьере заставила говорить о нем всю Россию? Эти тайны мы раскроем во время экскурсии. Во время вашего путешествия вы совершите прогулку с местным гидом, который откроет вам секреты каньона и подскажет, как сделать визит в парк по-настоящему незабываемым – будь то прогулка на лодке по мраморному озеру, посещение таинственных подземных гротов или виды со смотровых площадок.
После экскурсии у вас будет свободное время для прогулки и самостоятельного изучения горного парка.

17:00 выезд из горного парка «Рускеала» на ретропоезде (билеты за доп. плату).

Для тех, кто хочет получить особенный опыт, предлагаем поездку на ретропоезде «Рускеальский экспресс» из горного парка в Сортавала. Вагоны оформлены в стиле XIX века – с оригинальными светильниками, обоями и мебелью, а проводники носят стилизованную форму. Во главе состава – настоящий паровоз! Это путешествие сквозь время, в котором вы почувствуете себя аристократами дореволюционной России.
По прибытию вас встретит гид, вы воссоединитесь с остальной частью группы.

17:30 выезд из горного парка «Рускеала» на автобусе.

После насыщенной прогулки на свежем воздухе группа отправляется на автобусе в Сортавала, а затем в Санкт-Петербург.

Посещение фирменного магазина форелевого хозяйства.

Сделаем остановку у магазина форелевого хозяйства и музея Иван-чая, чтобы все желающие смогли приобрести рыбные карельские деликатесы от фермерского хозяйства и карельский чай. Экологически чистые и вкусные продукты из Карелии станут отличным подарком для ваших родных и близких.

Встреча у вокзала в Сортавала туристов с ретропоезда.

19:00 отправление в Санкт-Петербург.

Техническая остановка.

По пути сделаем остановку, где будет возможность отдохнуть и немного размяться.

Ориентировочное время прибытия в Санкт-Петербург:

• 23:30 первая остановка – ст. м. «Озерки»;
• 00:00 конечная остановка – ст. м. «Площадь Восстания».

Окончание тура.

06:45 подача автобуса к ст. м. «Площадь Восстания».

Место посадки: Санкт-Петербург, ст. м. «Площадь Восстания», Лиговский просп., 10. Ориентир: гостиница «Октябрьская», парковка вдоль тротуара от книжного магазина «Буквоед» до конца здания.

07:00 отправление автобуса от ст. м. «Площадь Восстания».

07:25 подача автобуса к ст. метро «Улица Дыбенко». Сообщите менеджеру о выборе данного места посадки при оформлении тура!

Место посадки: Санкт-Петербург, ст. м. «Улица Дыбенко». Ориентир: остановка общественного транспорта на ул. Большевиков, 21.

07:30 отправление автобуса от ст. м. «Улица Дыбенко».

С 07:30 до 19:30 экскурсионная программа.

Авторская трассовая экскурсия о народах и землях Приладожья.

Начало пути – это начало увлекательной истории, которая сложится из рассказов нашего гида. От самого возникновения Карелии – к приходу славян, их влиянию на карелов и вепсов и о том, как в городе Олонце пересекаются две цивилизации и культуры. Специалист по данному направлению укажет на глубинную взаимосвязь объектов, которые вам предстоит посетить. Будет, конечно, и тихое время, чтобы вздремнуть по дороге и набраться сил перед предстоящим насыщенным днем.

Техническая остановка.

По пути сделаем остановку, чтобы вы могли отдохнуть и немного размяться перед продолжением экскурсии.

Автобусная трассовая экскурсия «Преподобный Александр Свирский: история святого Северного Приладожья».

Продолжая погружение в историю края, вы узнаете о преподобном Александре Свирском. Наш рассказ охватит его путь от юноши Амоса, ушедшего на Валаам, до основания обители в глухих лесах. Мы поведаем о великом чуде – явлении Святой Троицы, определившем место строительства монастыря, и о том, как его наследие сохранялось через века.

Экскурсия по Александро-Свирскому монастырю.

На восточном берегу Ладоги, у границы с Республикой Карелия, уже почти 500 лет стоит Свято-Троицкий Александро-Свирский монастырь – святое место и центр распространения русской культуры на северные земли карелов и вепсов. Будучи резиденцией карельских епископов Русской православной церкви, монастырь всю свою историю был под покровительством русских царей и императоров, имел средства на строительство и непрерывно разрастался. Благодаря этому теперь туристы могут своими глазами полюбоваться на один из самых грандиозных церковных архитектурных комплексов во всей России.

Свободное время для обеда (за доп. плату).

В программе предусмотрено свободное время для самостоятельного приема пищи, чтобы вы могли набраться сил для предстоящей экскурсии. Для вашего удобства возможна организация группового обеда в кафе. Комплексные обеды не входят в стоимость тура и оплачиваются на месте по желанию.

Отправление в Олонец.

Экскурсия в музее карелов-ливвиков.

Олонец – первый карельский город, колыбель современной Карелии. В местном музее вы погрузитесь в культуру карелов-ливвиков через уникальные экспонаты, интерактивные выставки и рассказ экскурсовода, который создает особую атмосферу, ведь сотрудники музея – настоящие энтузиасты, влюбленные в историю родного края.

Интерактивная программа в самой веселой деревне Киндасово.

Деревня Киндасово – это самая веселая деревня в Карелии, а сами киндасовцы объявляют себя «суверенным государством» со своими законами и гражданством. Не успеете вы приехать, как сразу же попадете в руки гостеприимной «Семейки весельчаков». Во время интерактивной программы они познакомят вас с музыкальной культурой Карелии, и вы с гордостью сможете рассказать, что знаете значение слов «кантеле», «йоухикко», «йойги», «пийрилейки», «руны». Особое место в программе занимает знакомство с пастушеской традицией и древними инструментами пастухов, на которых всем желающим разрешается поиграть. А после гостей увлекут к столу с дымящимся самоваром, поведают о том, как киндасовцы кашу варили и зачем за маслом в амбар бегали. И конечно же, вас не отпустят без карельской домашней выпечки с чаем на родниковой водичке! В Киндасово царит особенная атмосфера, в которую хочется возвращаться снова и снова.

18:30 отправление в Петрозаводск.

19:30 ориентировочное время прибытия в Петрозаводск.

Заселение в отель и свободное время.

Ночь в гостинице.

08:00 завтрак в отеле (если включен).

Завтрак предоставляется во всех отелях, кроме отелей категории «бюджет».

11:30–12:00 ориентировочное время сбора группы. Время начала экскурсии может быть скорректировано, точное время придет вам в СМС-сообщении накануне.

Отправление от вашего отеля (тур проводится от 2 человек).

13:00 мастер-класс по приготовлению карельского национального блюда – лохикейто.

Лохикейто (финск. lohikeitto) – традиционный праздничный суп, уха из лосося со сливками. Суп лохикейто признан самым популярным блюдом финской и карельской кухни и распространился по ресторанным меню всего мира. Свежая рыба и сливки делают вкус супа непередаваемо нежным, в ходе мастер-класса он насытится тонким ароматом березовых дров и соснового леса. Вместе с шеф-поваром вы постигните все азы и тонкости приготовления этого удивительного блюда, узнаете о важности каждого компонента и поймете, почему рецепт приготовления не меняется десятки лет. Когда суп, приготовленный вашими руками, будет снят с огня, вы не только получите эстетическое удовольствие, но и отведаете результат своей работы.

14:00 мастер-класс по приготовлению красной рыбы на бревне.

История карелов плотно вплетена в природу родного края. Древние ледники подарили нам более 70000 озер, каждое из которых наполнено рыбой, а карельская кухня – удивительными рецептами рыбных блюд. Готовка на костре связана с путешествиями и выживанием в условиях сурового нордического климата. Рыба на бревне – великолепный способ попробовать на вкус настоящую северную природу. Вместе с поваром вы приготовите это блюдо и запечете нежнейшее филе красной рыбы в жарком очаге. Мастер-класс для всей семьи или небольшой компании, где никто не останется без дела. Справились с закреплением рыбы на полене, выставили на оптимальное расстояние от огня, запаслись терпением – и дожидаемся готовности. Самое важное – всё приготовленное вами великолепие вы попробуете горячим прямо с огня!

15:00 свободное время.

В свободное время вы сможете прогуляться по территории комплекса «Карьяла-парк», насладиться видами превосходной карельской природы или по желанию отправиться на трекинг с собаками хаски (за доп. плату, при наличии свободных мест).

17:00 трансфер в Петрозаводск.

17:30 ориентировочное время прибытия в Петрозаводск.

Ночь в гостинице.

08:00 завтрак в отеле (если включен).

Завтрак предоставляется во всех отелях, кроме отелей категории «бюджет».

Сбор группы в автобусе. Отправление на программу с вещами.

С 09:00 до 18:30 экскурсионная программа.

Автобусная трассовая экскурсия «Путешествие в сердце Карелии».

Сразу за Приозерском начинается Карелия – та самая, которую вы мечтали увидеть. Дорога вьется между покрытыми тайгой холмами, озерами в гранитных берегах, пересекая лесные речки и минуя карельские деревни и поселки. Природа – вот главная достопримечательность Карелии, но это не все... Готовы разгадать главную загадку Карелии: что скрывается за ее величественными пейзажами, кроме природы? В ходе экскурсии вы узнаете какие народы населяют эту прекрасную территорию, как живут, о чём поют и во что верят карелы, вепсы и саамы.

Автобусная трассовая экскурсия «Водопады Ахинкоски: где оживают кинокадры» и прогулка по подвесным мостам реки Тохмайоки (вход на экотропу за доп. плату). В сильные морозы пороги реки Тохмайоки замерзают. Остановка у Ахинкоски может быть отменена по погодным условиям.

Перед тем, как вы погрузитесь в величие мраморного каньона, у вас будет возможность встретиться с другим чудом Карелии – водопадами. Это место, где природа стала полноправным режиссером, а шум падающей воды звучит как саундтрек к известным фильмам. Вы сможете оказаться внутри настоящих кинодекораций, где снимались легендарные «А зори здесь тихие...». Но главная магия скрыта от первых взглядов. А завершится ваше путешествие на подвесном мосту, с которого открывается самый эффектный ракурс – тот самый, что останется не только на фотографиях, но и в памяти как момент полного слияния с природой.

Пешеходная экскурсия «Горный парк «Рускеала»: место, где история высечена в мраморе».

Представьте место, где изумрудные воды покоятся в обрамлении белоснежных скал, а каждый поворот тропы открывает вид, достойный киноэкрана. Добро пожаловать в горный парк «Рускеала» – главное сокровище Карелии, где природа и история создали совершенный дуэт. Центр парка – легендарный Мраморный каньон. Это не просто живописное озеро, а настоящая каменная летопись. Здесь добывали мрамор для Исаакиевского собора и станций петербургского метро, и вы сможете прикоснуться к тем самым пластам, что украшают архитектурные шедевры Северной столицы. А известно ли вам, что судьба этого места могла сложиться совсем иначе? Почему шведы, столетиями добывавшие здесь мрамор, не смогли разгадать главный секрет этих мест, и какая находка в заброшенном карьере заставила говорить о нем всю Россию? Эти тайны мы раскроем во время экскурсии. Во время вашего путешествия вы совершите прогулку с местным гидом, который откроет вам секреты каньона и подскажет, как сделать визит в парк по-настоящему незабываемым – будь то прогулка на лодке по мраморному озеру, посещение таинственных подземных гротов или виды со смотровых площадок. После экскурсии у вас будет свободное время для прогулки и самостоятельного изучения горного парка.

17:00 выезд из горного парка «Рускеала» на ретропоезде (билеты за доп. плату, по желанию).

Для тех, кто хочет получить особенный опыт, предлагаем поездку на ретропоезде «Рускеальский экспресс» из горного парка в Сортавала. Вагоны оформлены в стиле XIX века – с оригинальными светильниками, обоями и мебелью, а проводники носят стилизованную форму. Во главе состава – настоящий паровоз! Это путешествие сквозь время, в котором вы почувствуете себя аристократами дореволюционной России. По прибытии вас встретит гид, вы воссоединитесь с остальной частью группы и направитесь в Санкт-Петербург.

17:30 выезд из горного парка «Рускеала» на автобусе.

После насыщенной прогулки на свежем воздухе группа отправляется на автобусе в Сортавала.

Посещение сувенирных магазинов.

Предлагаем вам обратить внимание на магазины местных сувениров и на фирменный магазин местного форелевого хозяйства, здесь вы сможете познакомиться с карельской кухней: ее основу составляют рыбные деликатесы и дары карельских лесов. В продаже соленая и копченая форель, варенья и соленья от местных фермерских хозяйств.

Встреча туристов с ретропоезда у вокзала в Сортавала.

18:30 отправление в Санкт-Петербург.

Техническая остановка.

По пути сделаем остановку, чтобы вы могли отдохнуть и немного размяться перед продолжением экскурсии.

Ориентировочное время прибытия в Санкт-Петербург:

• 23:00 первая остановка – ст. м. «Озерки»;
• 23:30 конечная остановка – ст. м. «Площадь Восстания».

Окончание тура.