В мир кубанских вин

Самостоятельное прибытие в Анапу.

Трансфер с вокзала (за доп. плату, по желанию).

Самостоятельное заселение в отель (раннее заселение за доп. плату).

Ночь в отеле.

Завтрак в отеле.

Выезд в исторический комплекс «Абрау-Дюрсо».

Посещение исторического комплекса «Абрау-Дюрсо» с экскурсией (дегустация за доп. плату).

Именно здесь Вы станете свидетелем процесса рождения шампанского и узнаете, что же означают таинственные французские слова: «Кюве», «Ремюаж», «Дегоржаж», и в чем отличие классического способа производства от Charmat, познакомитесь с современным производством, а во время дегустации приобретете навыки профессиональных дегустаторов вина.
В программе:
– просмотр кинофильма об истории «Абрау-Дюрсо»;
– посещение старинных погребов, возведенных в конце XIX-ого века;
– посещение современного производства и советских тоннелей;
– дегустация 5 образцов игристых вин (за доп. плату);
– посещение фирменного магазина;
– посещение Галереи света Абрау.

Обед в центре «Абрау-Дюрсо» (за доп. плату, по желанию).

Предлагаем ознакомиться с заведениями и выбрать понравившийся формат. Надеемся, что вся палитра кухни придется по вкусу!

Выезд в ст. Раевская.

Посещение винодельни «Сухая гора».

Находится на одноименной возвышенности между Анапой и Новороссийском. Роспись фасада была важным шагом для позиционирования винодельни не только как объекта для отдыха и дегустации, но и в качестве новой точки на карте современного искусства России. Винодельня «Сухая гора» – современная винодельня, на которой чтят традиции виноделия, но при этом имеют современный взгляд на процесс производства вина. Особенность винодельни заключается в создании моносортовых вин для того, чтобы показать потребителям чистоту каждого сорта. Вина не проходят выдержку в бочках – для ферментации используется сталь. А высокая плотность посадки приводит к уменьшению урожайности куста, из чего следует увеличение качества самой ягоды. Вас ждёт экскурсия с дегустацией на винодельне. Вам расскажут про виноградники и терруар, покажут винный цех и склад. Посмотрим фильм о винодельне. И в завершении вас ждёт дегустация 4-х образцов тихих сухих вин SORT!

Ночь в отеле.

Завтрак в отеле.

Выезд в станицу Тамань.

Экскурсия на винодельню «Поместье Голубицкое» (дегустация за доп. плату, по желанию).

Этот завод не только новый, но и самый современный на Таманском полуострове. Оборудование изготовлено на заказ у лучших производителей, техническое оснащение находится на уровне мировых стандартов. Дизайн и внутренняя отделка комплекса (как и дизайн самих винных бутылок) заслуживают отдельного внимания, поскольку выполнены с изысканным и утонченным вкусом. Вас ждёт экскурсия с подробным и наглядным рассказом о технологиях винного производства.

Выезд в пос. Сенной.

Посещение винодельни «Фанагория» (дегустация за доп. плату, по желанию).

Минуло более полувека с того дня, когда на земле античного города Фанагория было основано винодельческое предприятие, названное его именем. История компании «Фанагория» – это десятилетия упорного труда, преодоление трудностей времени и, конечно, яркие достижения. Сегодня ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» – одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства: здесь производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, ледяные, ликерные (десертные) вина, коньяки (бренди) и виноградную водку (чачу) под брендом «Фанагория» с защищенным географическим указанием – «Кубань».

Экскурсионная программа «100 оттенков Фанагории».

Экскурсия по территории винодельни, посещение винного подвала, дегустация 7 премиальных образцов продукции «Фанагории» («Крю Лермонт», «100 оттенков», выдержанное игристое вино, Ice Wine, 10-летний российский коньяк или 10-летняя чача) и фермерских сыров.

Возвращение в отель Анапы.

Свободное время, отдых.

Ночь в отеле.

Завтрак в отеле.

Освобождение номеров.

Трансфер на ж/д вокзал (за доп. плату, по желанию).

Окончание тура.