Зимние каникулы в Тбилиси

Завтрак в отеле.

Одна из 3-х экскурсий (без выбора, какая именно будет экскурсия, станет известно ближе к дате: маршрут подтверждает принимающая компания в зависимости от графика, погоды и наличия мест):

• Мцхета и монастырь Джвари;

Выезжаем утром, пока город ещё только просыпается. Мцхета – древняя столица и духовное сердце страны, и зимой она особенно тихая: туристический шум стихает почти полностью, старые улицы будто засыпают под низким зимним солнцем, а над рекой иногда стоит лёгкая дымка. Заходим в собор Светицховели – по преданию, именно здесь хранится одна из главных христианских святынь Грузии, Хитон Христа. Внутри – прохлада, тяжёлый запах воска и ладана, приглушённый свет из узких окон под куполом. В праздничные дни здесь особенно много прихожан со свечами в руках, и от этого атмосфера становится не туристической, а по-настоящему живой. После – дорога наверх, к монастырю Джвари. Ветер здесь ощутимо холоднее, чем внизу, и щёки краснеют уже через пару минут на площадке. Зато вид отсюда тот самый, знаменитый: слияние Арагви и Мтквари, два потока разного оттенка, соединяющиеся под монастырскими стенами. Зимой воздух настолько прозрачный, что видно даже дальние хребты, будто кто-то протёр объектив. Постоять здесь несколько минут молча – кажется, обязательная часть программы, даже если в описании тура об этом не пишут.

• Зимняя Кахетия – Бодбе, Сигнаги, горячий пури, вино;

Сегодня – в главный винный регион страны, и зимой у него совсем другой характер, чем в разгар сезона. Виноградники спят, лозы голые и ровные рядами уходят к горизонту, а воздух настолько чистый, что Алазанская долина в ясный день выглядит бесконечной, с белой полосой Кавказского хребта на самом краю. Начинаем с монастыря Бодбе, где покоятся мощи Святой Нино. Здесь непривычно тихо даже для монастыря – редкие колокола, зимний сад без единого туриста, и панорама долины с обзорной площадки, от которой хочется задержаться дольше положенных пятнадцати минут. Дальше Сигнаги, город любви. Черепичные крыши в лёгком инее, узкие улочки, ведущие то вверх, то вниз, крепостная стена, с которой снова открывается вид на ту же долину, но уже с другого угла. Здесь хорошо просто медленно идти, ни к чему не привязываясь, и купить чурчхелу с ближайшего прилавка – на морозе она особенно вкусная. А затем самое ожидаемое. Печь тоне, раскалённая изнутри почти докрасна. Тесто лепят прямо на стенку, и через пару минут вытаскивают горячий пури с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной, от которой идёт пар. Есть его нужно сразу, обжигая пальцы – иначе не считается. Здесь же дегустация местных вин: расскажут про квеври, про то, как вино несколько месяцев зреет в глиняном сосуде под землёй, и почему для грузин это не напиток к столу, а часть самого стола.

• Казбеги. Военно-Грузинская дорога.

Сегодня – настоящая зимняя Грузия: горы, снег и одна из самых красивых дорог Кавказа. Едем по Военно-Грузинской дороге - с каждым километром пейзаж за окном меняется, зелень сменяется голыми склонами, а потом и снегом на вершинах. Первая остановка – крепость Ананури рядом с Жинвальским водохранилищем. Зимой вода становится глубокого, почти чернильного оттенка, а старые башни крепости на её фоне выглядят особенно суровыми, если вершины вокруг успели припорошить снегом. Дальше дорога забирает выше, воздух за окном машины уже ощутимо холоднее. Остановка у Арки Дружбы в районе Гудаури, отсюда открывается вид на огромное ущелье, и почти всегда хочется просто выйти из машины на несколько минут, вдохнуть ледяной горный воздух и помолчать, глядя вниз. А затем – Степанцминда, у подножия Казбека. При благоприятной погоде и состоянии дороги поднимаемся на джипах к церкви Гергети – одному из главных символов страны. Маленький храм стоит высоко над долиной, а прямо за ним двуглавая вершина Казбека, часто наполовину скрытая облаками. Наверху почти всегда сильный ветер и звенящая тишина, которую нарушает разве что скрип снега под ногами. Зимой Военно-Грузинская дорога может закрываться из-за снегопадов – в этом случае экскурсия заменяется на другой вариант.

Возвращение в Тбилиси.

Ночь в отеле.

Завтрак в отеле.

Свободный день.

С этого дня расписания нет. Проснитесь тогда, когда сами захотите. Решите, каким будет ваш Тбилиси именно сегодня. Можно нырнуть в старый город – Мейдан, Шардени, маленькие винные бары, где вино наливают по настроению хозяина, а не по прейскуранту. Можно подняться на Мтацминду и посмотреть на город с высоты, пока не начало темнеть. Можно устроить себе гастрономический марафон – сравнить хинкали в трёх разных местах, взять хачапури по-аджарски и по-имеретински, заказать пхали и лобио просто чтобы попробовать всё сразу. А вечером – снова к огням. Тбилиси зимой лучше всего именно после заката, и повторить вчерашний вечер – совершенно нормальный план.

Ночь в отеле.

Завтрак в отеле.

Свободный день.

Сегодня время на то, на что обычно не хватает в плотных турах. Сухой мост – не просто барахолка, а место, где можно час перебирать старые монеты, посуду, значки и фотографии чужих семей. Можно выбрать музей или галерею. Можно пройтись по мастерским местных дизайнеров. А можно просто занять столик в красивом кафе на пару часов с кофе, десертом и видом на балконы напротив. Или серные бани. После пары часов на морозе горячая минеральная вода под каменными сводами Абанотубани ощущается почти как награда: пар, тишина, и полное отсутствие мыслей о том, что где-то ещё холодно. После бани особенно хорош долгий грузинский ужин, никуда не спешить, заказывать блюдо за блюдом и потихоньку допивать вино, глядя в окно на вечерний город.

Ночь в отеле.

Завтрак в отеле.

Свободный день.

Вернитесь туда, где понравилось больше всего. Пройдите ещё раз по знакомой уже улице. Купите вино и чурчхелу на подарки и, скорее всего, ещё немного себе. Загляните в то самое кафе, которое за эти дни успело стать «вашим». Если в эти дни работают праздничные ярмарки, то самое время туда, за глинтвейном и хорошей музыкой. А для красивого финала – подняться вечером на смотровую и просто смотреть, как внизу зажигается весь город: старые кварталы, река, горы за ними, и то ощущение, что этот Тбилиси уже не чужой. Не обязательно успевать всё. Лучшее в таком путешествии оставить что-то на следующий раз.

Ночь в отеле.

Завтрак в отеле.

Освобождение номеров до 12:00.

Трансфер в аэропорт в назначенное время.

Шесть дней назад вы только знакомились с городом. А теперь уже точно знаете, где пить утренний кофе, куда идти вечером и почему иногда лучший план в Тбилиси вообще не иметь плана. В чемодане найдётся место для вина и подарков. В телефоне фотографии зимнего города в огнях. А в памяти останется что-то, что сложнее назвать словами – ощущение нескольких дней, прожитых совсем без спешки.

Окончание тура.