Вологодский край – хлебосольный рай
Гастрономический тур в Вологодскую область из Санкт-Петербурга по маршруту: Вологда – Сизьма – Соловарка – Тотьма.
Тур скоро появится в продаже. Начало продаж — Март 2023 года.
Маршрут тура:
-
Вологда
-
Сизьма
-
Тотьма
Тотьма, Вологодская обл., Россия
Программа тура:
1 день:
Самостоятельное прибытие в Вологду до 09:00.Самостоятельный трансфер с ж/д вокзала до гостиницы гости на такси (за доп. плату).
Раннее размещение в гостинице.
Завтрак.
Завтрак из натуральных молочных и мясных продуктов с ароматным вологодским маслом, свежей выпечкой, горячими напитками в лучших северных традициях.
10:00 переезд в с. Сизьму (110 км). Путевая информация.
12:00 встреча в Сизьме по старинному русскому обычаю с иконой и хлебом-солью.
Экскурсия в храм Николая Чудотворца (1867–1873 гг.).
В храме сохранилось большое количество старинных икон, каменные части от честного и животворящего Креста Господня, который согласно легенде в 1875 году приплыл в Сизьму по реке против течения. Здесь же находятся иконы, чудесным образом обновившиеся в период восстановления храма (образы Казанской Божьей матери, Серафима Соровского и др.).
Экскурсия на колокольню храма Николая Чудотворца (высота 18 м), где гостям разрешается звонить в колокола.
Экскурсия в музей (музей истории села Сизьма, музей льна, музей крестьянского быта, музей пива, музей хлеба) или посещение святого источника Пантелеймона исцелителя в д. Починок (есть возможность набрать воды, оборудованы омывальни).
Обед «по-деревенски» из блюд, приготовленных по старинным сиземским рецептам в русской печи, и дегустацией дроженник (местное пиво).
Сиземские шти, картошечка тушенная с мясом, капуста квашенная хрустящая, пироги верховые с яйцом, душистый чай, свежеиспеченный хлеб.
Посещение д. Соловарка.
В программе: деревянная часовня Блаженной Ксении, святой колодец великомученика Георгия Победоносца (1678 г.), святая рябина, на которой явилась икона Богородицы, разрушенный храм Рождества Пресвятой Богородицы.
16:00 переезд в г. Вологду (110 км).
18:00 прибытие в г. Вологду.
Свободное время, отдых.
Ночь в гостинице.
2 день:
Завтрак.
Завтрак с творожными сырниками под вологодской сметаной / вареньем из лесных ягод / сгущенным молочком.
09:00 переезд в Тотьму (200 км) с путевой информацией.
12:00 экскурсия в Краеведческий музей.
Экскурсия окунёт вас в атмосферу жизни провинциального городка, познакомит с традициями Тотьмы от эпохи солеварения XV века до наших дней, расскажет, как тотемская земля вдохновляла поэта Н.М. Рубцова и художника Ф.М. Вахрушова воспевать, а историка-краеведа С.М. Зайцева сохранять богатое наследие края.
13:30 обед «гостеприимный».
Обед с наваристым грибным супом да вологодской сметаной, салатом по-тотемски с рыбкой, сытным куриным рулетом с молодой картошечкой и домашними разносолами, свежей выпечкой и ароматным чаем.
14:15 обзорная экскурсия по городу «Малый город с большой историей».
Экскурсия переместит путешественников на провинциальные улицы уездного городка, откроет удивительной красоты храмы, выполненные в архитектурном стиле «тотемское барокко», расскажет, что такое картуши и почему они прославили Тотьму на весь мир.
16:15 экскурсия в дом-музей И.А. Кускова.
И.А. Кусков – исследователь Аляски и Калифорнии, основатель крепости Форт Росс в Северной Америке. Экскурсия пригласит в путешествие с героями русских морских экспедиций 18–19 веков.
17:15 прогулка по соляному маршруту на «Старое Усолье» с осмотром экспозиции соляного завода.
18:00 отъезд в Вологду (200 км). На выезде из Тотьмы заезд в придорожный кемпинг «Аляска» для санитарной остановки.
21:00 прибытие в г. Вологду, размещение в гостинице.
Свободное время, отдых.
Ночь в гостинице.
3 день:
Завтрак.
Завтрак с пышными блинами и густой сметаной, бутербродами с местными сырами и колбасами.
Освобождение номеров.
Встреча с гидом в холле гостиницы.
10:00 обзорная экскурсия по городу «Вологда резная, масляная, кружевная».
Экскурсия включает осмотр основных исторических достопримечательностей и памятных мест города «резных палисадов».
13:00 мастер-класс по приготовлению традиционной северной выпечки с дегустацией.
14:00 обед «купеческий» с блюдами русской кухни.
15:00 экскурсия в музей «Дом купца Самарина»: программа «Чайный этикет» по сервировке чайного стола.
Для вас – лучшие традиции русского чаепития, необходимая утварь, ее происхождение. Как накрыть стол для гостей? Какие закуски считать сытными, какие легкими? Что подавать в первую очередь? Как развлечь гостей? Ответы на эти и другие вопросы вы получите на мастер-классе.
16:00 посещение магазина под брендом «Настоящий вологодский продукт».
Здесь можно приобрести знаменитое вологодское масло, мясные и молочные продукты, сладости, алкогольную продукцию из северных ягод и многое другое.
17:00 трансфер на железнодорожный вокзал.
Окончание тура.
В стоимость входит:
- размещение в гостинице на выбор (2 ночи + раннее размещение);
- питание – 3 завтрака, 3 обеда;
- транспортное и экскурсионное обслуживание по программе;
- сопровождение гидом.
Дополнительные услуги:
- ж/д билеты по маршруту Санкт-Петербург – Вологда – Санкт-Петербург;
- дополнительное питание (ужины).
Комментарии к туру: